Cooking Class PKBM Bumi Literasi: Bakso Party!

Minggu 15 September 2024, PKBM Bumi Literasi mengadakan kegiatan tata boga berupa cooking class dengan tema pembuatan bakso ayam. Acara ini dihadiri oleh para murid PKBM Bumi Literasi yang antusias belajar cara membuat bakso yang lezat dan bergizi.

Dalam kelas ini, Dra. Sri Andayani, seorang guru tata boga berpengalaman, menjadi instruktur utama. Beliau memandu para peserta dengan sabar dan teliti, mulai dari pemilihan bahan yang berkualitas, proses penggilingan daging ayam, hingga teknik pengolahan adonan yang tepat agar menghasilkan bakso dengan tekstur kenyal yang sempurna.

Acara ini berlangsung dengan suasana yang interaktif, di mana peserta tidak hanya mendengarkan instruksi, tetapi juga langsung mempraktikkan cara membuat bakso ayam. Banyak peserta yang merasa puas dengan hasil bakso buatan mereka sendiri dan berharap bisa mempraktikkan ilmu yang mereka dapatkan di rumah. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan kuliner masyarakat dan membuka peluang usaha bagi mereka yang ingin terjun ke dunia kuliner.

Setelah seluruh proses pembuatan bakso ayam selesai, para peserta berkesempatan untuk menikmati hasil olahan mereka dalam sesi makan bersama. Momen ini menjadi penutup yang menyenangkan, di mana semua peserta duduk bersama, saling berbagi cerita, dan mencicipi bakso yang telah mereka buat. Kegiatan makan bersama ini tidak hanya mempererat keakraban antar peserta, tetapi juga menjadi ajang untuk merayakan keberhasilan mereka dalam belajar dan mempraktikkan keterampilan baru. Dengan suasana yang penuh kehangatan dan kebersamaan, acara ini berakhir dengan kesan positif yang mendalam bagi semua yang hadir.